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井心伝心

  • 溝上酒造は弘化元年(1844年)創業の蔵元。「うまい酒造り一筋」をモットーに北九州の食材とマッチングする酒を造りつづけています。『清夜の吟雫取り純米大吟醸』は、福岡県糸島産の極上山田錦を精米40%まで磨き低温でゆっくり醸し、圧力をかけないしずく搾りで仕上げ、溝上杜氏が渾身の想いを込めた限定純米大吟醸です。フルーツを想わせる吟醸香と口の中で広がる旨味、優しい飲み心地はしずく搾りならではの至高の味わいです。『天心純米酒夢一献』は、八幡西区で栽培された酒米を使用しています。優しい口当たりとふくよかな味わい・なめらかな喉ごしのお酒に仕上がりました。是非北九州の逸品をお楽しみ下さい。

  • 北九州のみつばちの恵みをお届けするため、小倉北区・小倉南区・門司区・八幡東区・八幡西区での採蜜には井筒屋バイヤーも同行し、加熱処理をせずとも高い品質を実現する技術を持つ豊嶋養蜂園(朝倉市)と丁寧に作り上げました。井筒屋が北九州にこだわって作ったオリジナルギフトです。

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