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井心伝心 北九州の名店

金鍋 かつて石炭の積出港として栄えた北九州・若松で、明治28年創業の老舗料亭。伝統と技を今に受け継ぐ料亭自慢のギフトです。

万惣 「食材が健康である事」を第一の料理心得とする割烹「万惣」。山陰に育つ上質の素材を原料に作られた美味。素材の味を生かした繊細な味わいは、「万惣」ならではです。

料亭赤らく 四季の恵みを味に託す、小倉の京料理の名店。選び抜いた新鮮な素材を風味豊かに炊きあげた佃煮は料理人の技が冴える逸品です。

北九州・小倉の街で65年、昔ながらの直火焼きにこだわるうなぎの老舗「川淀」。美味しさへの全工程に少しの妥協も許さない職人技の極致から創出される本格的なうなぎの味。ふわっとやわらかく、独特の旨みが広がる至福の味わいです。

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