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公開日:2020.8.5

【8月5日週の食品催事☆】旬の味が大集合!希少な焼酎にとれたての食材、季節を感じるグルメをどうぞ♪


2020年8月5日週
小倉井筒屋の「食」に関する催事を1つのブログにまとめてご紹介します(-.-)

【本館地階】

★今週のスイーツキッチン
〈ミュゼドモーツァルト〉

季節感のある白桃やぶどうを、フレッシュなデザートに仕立てました[ショートケーキ]◇

「鬼にチョコ棒」(180円)は、新鮮なシュー生地にカスタードクリームをたっぷり詰めて◇18cmの長さがまさに”金棒”(^o^)2020年8月11日(火)まで

★今週の和洋酒売場
〈出水酒造〉

質の良い天然水を活かした焼酎を、伝統と先進の技術を融合させて造る焼酎蔵。すっきりとした飲み口の「出水に舞姫」は、水割りやロックにとどまらずソーダ割りもおすすめ[マティーニ]◇
出水酒造 出水に舞姫 900ml 1,540円、1800ml 2,510円

安納芋の古酒で仕込んだ梅酒は、甘すぎない上品な味わいです。こちらも今の時期は冷やしてソーダ割りに[マティーニ]今年初出荷の貴重な限定品です(=ω=)

出水酒造 出水の手作り梅酒 500ml 1,840円

★今週の和菓子プロモーションスペース
〈高野屋貞広〉お盆菓子

京都から、季節の風情をゼリーや落雁で表した「花の宵」(手前)など、カラフルで可愛らしいお菓子が登場◇

京の半生菓子お好み詰め合わせ(12個972円)は、目移りしながら選ぶのも楽しい[眼鏡]◇お盆用に盛り籠も人気です[湯のみ]8月18日(火)まで

★今週の全国銘菓プロモーションスペース
〈共楽堂〉ひとつぶのマスカット

このお菓子のために改良されたマスカットを、ひとつぶごと求肥で包んだ「ひとつぶのマスカット」は、お取り寄せとしても大人気の逸品[プレゼント](4個入り1,296円)2020年8月11日(火)まで

★今週の食品中央催事場
〈井筒屋の迎盆盛籠特集〉

お供えの盛り籠やお供え菓子を種類豊富に取り揃えております。2020年8月11日(火)まで

★今週の青果売場横 特設コーナー
〈幸屋〉龍馬タタキ(鰹タタキ)

今回は、タタキに加えミョウガがいっぱい[芽]国内ミョウガ生産量のトップシェアを誇る高知県の新鮮な「みょうがの茎」(200円)は、売り切れ御免の人気ぶりです('_-)

おなじみの”カツオドール”ももちろんお目見え[魚]最高ランクの藁焼きタタキを2つの味で楽しめる「塩・タレセット」(2,500円)もおススメです(*_*)2020年8月11日(火)まで

〈ますだ市場〉真砂のとうふ

島根県益田市から、同県産大豆を直火窯製法で仕込む昔ながらの「真砂のとうふ」(435円)が登場[OK]

「岩豆腐の燻製」(780円)は、固く仕上げた「真砂のとうふ」を生味噌と酒粕に10日間漬けこみ、半日かけて燻製したもの。酒の肴にぴったりです[とっくり]

益田市のもう一つの名物、パプリカを練りこんだバゲット(410円)やラスク(220円)は、色鮮やかな切り口が食欲をそそります(^+^)8月11日(火)まで

★今週の生鮮売場 催事コーナー
〈マルホン食品〉大分ちりめん

ちりめん(230g1,080円)やうるめいわし(一夜干し3本1,080円)は今が旬[波]このときだけの新鮮さをぜひご賞味ください(*_*)

光ってます[魚]◇鮮度の良さを感じるふっくらとした口当たりは、焼いただけで満足感のある一品に。新物ならではのふくよかな香りもたまりません(=ω=)

大分特産のかぼすもまもなく旬を迎えます。この組み合わせ「ぜひお試しを!」[ひらめき]

暑い日にひすっきりいただける焼酎やひんやりデザート、お盆好適品が勢ぞろい◇旬の味覚もぜひお試しください!
今週も美・食館から、夏に美味しいグルメ情報をお届けしました('_-)

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