2021年1月13日週
小倉井筒屋の「食」に関する催事を1つのブログにまとめてご紹介します

【本館地階】

各売場で〈鹿児島フェア〉開催
温暖な気候と多彩な自然から生まれた、魅力あふれる美味をお届けします
2021年1月19日(火)まで

★今週のスイーツキッチン
鹿児島フェア〈リッチモン松元〉
2021年1月19日(火)まで

鹿児島を代表する銘菓、ふわっと軽くて優しい甘さの「かるかん」 あん入り、あんなし、紫芋や紅甘夏もあります

「あく巻き」や「かからんだんご」もご一緒にどうぞ

★今週の和菓子プロモーションコーナー
鹿児島フェア〈まるはちふくれ菓子店〉
2021年1月19日(火)まで

江戸時代から家庭で作られたきた薩摩地方の蒸し菓子「ふくれ菓子」

小さめの食べ切りサイズもあります

★今週の和洋酒売場
〈高畠ワイナリー〉
2021年1月19日(火)まで

年に一度、この時期のみ発売される亜硫酸無添加のワインが登場

★今週の全国銘菓プロモーションスペース
いずれも2021年1月19日(火)まで
鹿児島フェア〈日昇製糖工場〉

こだわりの味と製法「種子島黒糖」

コクのある甘さとの相性抜群、「黒糖空豆」「黒糖くるみ」「黒糖ピーナツ」

鹿児島フェア〈南海堂〉

素朴な味わいの伝統郷土菓子「げたんは」

鹿児島フェア〈菓匠田中〉

チョコチップ入りのさくさくクッキー生地でチーズクリームを包んだ、看板商品の「チーズまん」

鹿児島フェア〈薩摩蒸氣屋〉 

午前中に売り切れるほど大人気の「かすたどん」(写真手前左)、「かるかん饅頭」(手前右)オリジナルのどら焼き「銅鑼殿(どらどん)」(奥)は国産あずきで作ったあんがたっぷり

★今週の食品中央催事場
いずれも2021年1月19日(火)まで
鹿児島フェア〈髙浜蒲鉾〉

鹿児島名産、本場の「さつま揚げ」いろいろ

揚げたてのおいしそうな香りがたまりません

鹿児島フェア〈南竹鰻加工〉 

ふっくら柔らかな鹿児島県産うなぎが贅沢に乗った「うなぎせいろ蒸し弁当」 (写真右・1,500円)、チリメン入り(1,000円)

ふるさと納税でも人気の自慢の味をぜひ

鹿児島フェア〈こやまだ油屋〉

昔ながらの圧搾法で丁寧に作った、素材本来の色合いと香りが特徴の「なたね油」「ごま油」

鹿児島フェア〈山下養蜂場〉

百花蜜をはじめ、そば、アカシア、山花、黒はちみつなど、老舗養蜂場がお届けする純国産のはちみつ

鹿児島フェア〈霧島ヘンタ製茶〉

霧島山麓標高200～300ｍの茶畑で栽培される、うまみと深みのある「霧島茶」 お茶缶山盛り1杯(220g以上)1,080円

有機抹茶を贅沢に使った「霧島抹茶ダックワーズ」 1個162円

鹿児島フェア〈薩摩つけもの工房〉

南国薩摩の恵まれた環境で育まれた大根を漬込んだ「薩摩しぼり」

長芋、きゅうり、白菜、高菜など「かごんまのつけもん」どれでも3個で1,080円とお買い得

鹿児島フェア〈南薩地場センター〉 

その場で削りたて枕崎産鰹削り節 1袋(60g)450円、3袋1,200円

やはり風味も食感も違います

★ご予約承り
〈恵方巻〉

今年は何と124年ぶりに2月2日(火)となる節分 恵方は南南東です 豪華な海鮮から丑年にちなんだ牛巻きまで、各店自慢の恵方巻を取り揃えております
店頭ご予約承り期間：2021年1月26日(火)まで ※お電話での承りは1月25日(月)午後6時まで
お手渡し日時：2021年2月2日(火)午前11時～午後3時
お申込み・お手渡し場所：味の逸品処

今週の本館地階の美・食館は、鹿児島から直送の美味が大集合 うなぎにさつま揚げ、伝統の郷土菓子など、自然豊かな南国が誇る逸品の数々をぜひお楽しみください