最近、本当に暑くなりましたね
この時期はビールが特に美味しくなります
今回は家で作ったおつまみや、オススメのお惣菜などをご紹介します

とある日の晩酌。ビールを何口か飲んでから「あ！ブログ用の写真〜〜〜！」と慌てて撮影
左は地下の〈RF−１〉で売っている海老カツ（美味しいんですよ〜）
右は、絹豆腐にキムチを乗せ、ごま油をかけた即席おつまみ。
今回は絹豆腐ですが、本当は木綿豆腐が大好きです。（島豆腐くらい硬いやつが好き）

ビールにはやっぱり枝豆が合います

故郷が鹿児島なので、味噌や醤油は鹿児島の友達から送ってもらいます。
南の方なので、どうしても甘めが好みになりますね〜。

自宅で作る時短おつまみもいいんですが
たまにはプロの味を堪能したいもの
地下にある「味の逸品処」には、地元・有名店のメニューがたくさん揃っているんですよ

 自宅で食べられる、地元ラーメンの味

門司の有名店〈千両〉の名物・巻き寿司と押し寿司（上）

商品全体を入れられませんでしたが…
北九州の郷土料理「ぬかみそだき」。
これは〈ふじた〉イワシのぬかみそだきです。

若松の老舗料亭〈金鍋〉の
惣菜も味わえます！

旦過市場の〈小倉かまぼこ〉が
作っている名物「カナッペ」も人気

地元だけでなく、
他県の美味しいものも取り扱っています

曜日によって、取り扱う商品が変わるのでご注意ください

職場に美味しいものがたくさんあって、ありがたい限りです。
同じく地下の青果店〈フーズメーカー〉でらっきょうを見つけたので
久しぶりに漬けました

下処理が終わっている状態で売られているので、
とっても楽です

味付けは酢、砂糖、塩、唐辛子

ちなみにお酢は、普通の酢に加えて、グローサリーに売っている〈す漬一発〉という美味しいお酢を混ぜて使いました調味酢なので、味が簡単に決まります

そしてブログの締めは、いつものりょう君で
今回は、ヒンヤリ涼感マットでまったりしている写真などを集めました

犬もこの暑さには参ってしまうようです。
美味しいものやお酒を楽しみながら、今年の夏も頑張って乗り切りましょう