熊本県内の養蜂場で採取し、全て手詰めで瓶に詰めた非加熱の生はちみつ。今年の春から初夏にかけて、採れたばかりのフレッシュで濃厚な蜂蜜をご紹介いたします。
今回は、栴檀(せんだん)蜜もご用意しております。栴檀蜂蜜は、爽やかな、あんずのような風味と味わいがあり、さっぱりとして食べやすい蜜です。採れてすぐは色が極薄く、透明度が高い、美しい蜂蜜です。栴檀は九州から四国、本州南部の比較的暖かい地方でみられる樹木で薄紫の小さな花が咲きます。
はちみつの食べ比べ、ローヤルゼリーのお試し体験もできますので、ぜひお立ち寄りください。